サトウ食品は、聖籠ファクトリー（新潟県北蒲原郡聖籠町）の敷地内に新工場を建設する。
新工場は2026年12月に生産を開始し、主力商品である「サトウのごはん」の生産能力を強化する。新工場の生産能力は日産20万食、年間6,500万食（1万3000トン）であり、安定的に安全な商品を市場に供給することを目指す。敷地面積は9万2583平方メートル。投資総額は約80億円。生産開始は2026年12月（予定）。
https://www.satosyokuhin.co.jp/resources/2024/04/newsrelease_240409.pdf
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